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厨电行业国有偏离?灶具潜力被低估

2016年9月22日  |  华夏家用电器网  http://homea.deadcrusade.com |打印】【关闭

受到研究普华报道
  
   林内再发声:灶具才是灶核心
  在论坛上,上海林内有限公司营销部部长王延红指出,灶具才是灶的中心,从效果上看,灶具是做美食的工具,没烟机同样可以做出美食;从性能达到看,和烟机比起来,灶具在安全、节约、环保方面的意义更大;从技术角度看,烟机产品在技术达到相对简单,如果灶具技术进步前景很大。
  艾肯家电主编蔡支雨指出,由于厨电龙头企业在烟机业务上开得比强势,导致所有行业和消费市场都“再烟机、善灶具”,如果立即造成的结果就是国内厨电企业在家电技术达到提高缓慢,多本应该由灶具来好的效用都被电磁灶、电烤箱、电蒸箱、电饭锅等产品被替代了,使得燃气灶的市场潜力难以释放。
  根据中怡康数据,今年1—8月燃气灶销售量规模远超过吸油烟机,但是那平均单价仅为1370第一,对比吸油烟机2850第一的市场均价,没有后者的一半。
  对比,在欧洲和日本等海外市场,情正好相反,灶具的价格要多超过烟机。在日本,同套燃气灶的市场均价在5000第一左右,几乎是国内燃气灶均价的四倍。依照了解,日本市场燃气灶之所以产生溢价能力,凡是因为当地的家具拥有更高的使用价值和更好的用户体验:燃气灶普遍具有锅底感应和防止干烧功能,安全性更高;顾客可用燃气灶来煮米饭,燃气灶本事还附带一个燃气烤箱,可以满足家庭烧烤、烘焙需求;由于日本是一个地震频发的国家,所以当地的燃气灶甚至还有防震功能。
  在欧洲,灶具的地位同样高于烟机。在9月初举行的2016年柏林国际消费电子展(IFA)达到,参展企业展示的家具不仅种类繁多,并且功能丰富,对比,商店展示的油烟机的数量要明了少于灶具。
  可以预料的是,国内的花费观念会逐渐转变,但是要有引导。其实,在上届中国厨电高峰论坛上林内便提出了“灶具是灶核心”的主张,如果比去年,支持林内主张的灶间电阵营在逐渐扩大。“如果灶具的平均单价卖到烟机这个水平,以增加323亿的市场容量,立即等再创造了一个新的灶具市场。”王延红指出。
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